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Fiche technique
Description
Le Collio Sauvignon Blanc Gmajne de la société Primosic est né dans le vignoble Gmajne dont il tire son nom, situé dans la région Frioul Vénétie Julienne.
Il est entièrement produit à partir de raisins Sauvignon Blanc récoltés et sélectionnés à la main. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 18 ° C, puis le vin vieillit en bouteille pendant 6 mois.
Ce Sauvignon Blanc se caractérise par une couleur jaune paille intense avec de légers reflets verts. Le nez s'ouvre sur un bouquet aromatique élégant et varié, avec des notes de pulpe de pêche de vigne, de fleur de sureau, de poivre jaune et de sauge. En bouche, il est élégant, agréablement sec et avec une finale vive et expressive.
Il est parfait s'il est bu pendant les apéritifs avec des apéritifs légers à base de poisson, il est idéal en combinaison avec des entrées avec des fruits de mer.
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