Produktdetaljer
Beskrivning
Collio Sauvignon Blanc Gmajne från Primosic-företaget föddes i Gmajne-vingården från vilken den har sitt namn, belägen i regionen Friuli Venezia Giulia.
Det produceras helt och hållet från Sauvignon Blanc-druvor som skördas och väljs för hand. Jäsningen sker vid en kontrollerad temperatur på 18 ° C, därefter åldras vinet i flaskan under en period av 6 månader.
Denna Sauvignon Blanc kännetecknas av en intensiv halmgul färg med svaga gröna reflektioner. Näsan öppnas med en elegant och varierad aromatisk bukett, med inslag av persikamassa, vinstockar, gul paprika och salvia. På gommen är det elegant, trevligt torrt och med en livlig och uttrycksfull finish.
Den är perfekt om den är berusad under aperitiffer med lätta fiskbaserade aptitretare, den är perfekt i kombination med första kurser med skaldjur.