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Collio DOC Sauvignon Blanc 2017 Isidoro Polencic
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Aperitivi, Verdura, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo
Collio DOC Sauvignon Blanc 2017 Isidoro Polencic
New
denominazione
Collio
annata
2017
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc
formato
0,75 L
aromi
Peperone verde, Salvia, Foglia di pomodoro
grado alcolico
12,5%
temperatura
12 - 14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Collio DOC Sauvignon Blanc 2017 Isidoro Polencic

Isidoro Polencic
0,75 ℓ
11,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Descrizione

Il Collio Sauvignon Blanc della cantina Isidoro Polencic nasce nei vigneti situati nel comune di Cormòns, in Friuli Venezia Giulia.

È prodotto esclusivamente da uve Sauvignon, raccolte e selezionate da mani esperte ad inizio settembre. Dopo la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, il vino affina in acciaio per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Collio Sauvignon Blanc è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro. Al naso si apre con un delicato e fresco bouquet aromatico, con sentori di peperone verde, salvia e foglie di pomodoro. Al palato risulta fresco, asciutto ed elegante.

Ideale da servire durante aperitivi leggeri e veloci a base di pesce, è perfetto da abbinare a frutti di mare e verdura di stagione condita in modo delicato.

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