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Tipo di aceto
Aceto
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia, Verdura, Frutta, Dolci secchi e pasticceria
Scheda tecnica
nome completo
Goccia Nera (250 mL)
paese
Italia
affinamento
Botte di rovere
formato
0,25 L
aromi
Prugna, Uva
ingredienti
Mosto cotto di uve italiane 100%
grado alcolico
0%
temperatura
25 °C
250 ㎖
25 €
per bottiglia
(0,25 ℓ)
100 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.
Prodotto non disponibile.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
Descrizione
Il Goccia Nera di Venturini Baldini origina da una tradizionale ricetta reggiana che prevede l'impiego esclusivo di mosto cotto di uve italiane una lenta maturazione in rovere per almeno 8 anni.
Appare alla vista di colore bruno scuro. Al naso porta suadenti note di prugna e di uva matura. In bocca si rivela morbido, denso ed equilibrato, dal sapore gradevolmente agrodolce.
Pregevole su insalate e pinzimoni, carni grigliate e formaggi stagionati, si utilizza con la frutta, le creme e i gelati.
altri suggerimenti
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