Costa Toscana IGT Ligustro 2019 La Regola

0,75 ℓ
13,90 €
12,60
per bottiglia (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Toscana
Ideale con
Affettati e salumi, Carni rosse alla brace, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
James Suckling
2017
93/100
Veronelli
2016
nome completo
Costa Toscana IGT Ligustro 2019 La Regola
New
denominazione
Costa Toscana
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese, Syrah
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,85 / 5
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Descrizione

Il Ligustro La Regola si origina da vigneti situati nella valle del fiume Cecina, a soli 5 chilometri dal mare, nel comune di Riparbella.

Si compone di uve Sangiovese con piccole aggiunte di uve Syrah. I grappoli vengono portati nei locali adibiti alla vinificazione. Dopo la pigiatura il mosto fermenta in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Si procede quindi con la fase di affinamento in cui il vino rimane a riposare per 5 mesi in tini di cemento e per almeno 12 mesi in bottiglia.

Si presenta all'occhio con un colore che richiama il rosso rubino. All'olfatto regala evidenti sensazioni di frutta rossa matura. In bocca è di medio corpo, con tannini fini e un finale minerale.

Perfetto da accompagnare a salumi e primi piatti a base di ragù di carne, si lascia apprezzare con carni rosse alla brace e formaggi mediamente stagionati.

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