Costa Toscana IGT Kepos 2016 Ampeleia
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Carni bianche alla griglia, Carni bianche, Arrosti

Scheda tecnica

nome completo
Costa Toscana IGT Kepos 2016 Ampeleia
New
denominazione
Costa Toscana
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Alicante Bouschet, Alicante Nero, Carignano
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Cannella, Frutti rossi, Note floreali
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Costa Toscana IGT Kepos 2016 Ampeleia

Ampeleia
0,75 ℓ
20,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2019
90/100
Bibenda
2015
James Suckling
2015
92/100

Descrizione

Il Rosso Kepos di Ampelaia si origina presso l'area toscana della provincia di Grosseto, nella sua parte più prossima alla costa.

Si compone di un blend di varietà di uve a bacca rossa in cui l'Alicante Nero rappresenta la colonna portante, affiancato da Carignano e Alicante Bouschet. L'area costiera arricchisce il vino di un profilo floreale e minerale molto particolari. La vendemmia viene realizzata in Settembre, con possibilità di protrarre questa fase anche agli inizi di ottobre. Dopo un affinamento di 11 mesi in vasche di cemento, Kepos matura per ulteriori 7 mesi in bottiglia.

Alla vista mostra un colore rosso rubino di buona intensità. Il bouquet si articola in note floreali e di frutta rossa, inserite su uno sfondo predominante e coinvolgente di macchia mediterranea ed una leggera spezia di cannella. Conferma il suo carattere in bocca, dove si afferma con un corpo pieno e deciso.

Perfetto per scortare delle costolette di agnello alle erbe.

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