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nome completo
Crémant d'Alsace Brut Nature AOC Chardonnay 2019 Dopff au Moulin
New
denominazione
Crémant d'Alsace
annata
2019
dosaggio
Dosaggio Zero
paese
Francia
regione
Alsazia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Frutta a polpa gialla
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Crémant d'Alsace Brut Nature AOC Chardonnay 2019 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
25,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,60 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 26,50 €
Solo 2 disponibili
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Alsazia
Ideale con
Aperitivi
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 2 quantità
Acquista entro 2 ore e 48 minuti per riceverlo entro lunedì 3 giugno.

Descrizione

Il Crémant d'Alsace Brut Nature di Dopff au Moulin è un vino spumante realizzato dalla famiglia che può considerarsi prima pioniera della tipologia, prodotto da uve Chardonnay raccolte nel vigneto adiacente al rinomato Grand Cru Schoenenbourg.

La prima fermentazione è svolta in acciaio mentre la seconda avviene in bottiglia, con una permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi. Come recita l'etichetta, alla sboccatura non vi è alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio, dunque il Crémant è a dosaggio zero, il che permette un assaggio fedele del vitigno e del terroir di provenienza.

Di colore giallo dorato, con un delicato e persistente perlage a grana sottile, esordisce al naso con aromi di frutta a polpa gialla candita sorrette da una lieve nota affumicata. Il sorso è fresco, sapido e armonico, dalla consistenza cremosa e vellutata.

Ottimo sia da aperitivo che per accompagnare antipasti freddi così come ricette a base di pesce o di verdura.

Media Voti
3,49 / 5
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Prodotto votato da 75 clienti
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