Delle Venezie IGT Sauvignon 2017 Tenuta Pinni

Scheda tecnica

nome completo

Delle Venezie IGT Sauvignon 2017 Tenuta Pinni

denominazione

Delle Venezie

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Sauvignon Blanc 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta a polpa gialla

grado alcolico

13,5 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Delle Venezie IGT Sauvignon 2017 Tenuta Pinni

Tenuta Pinni

0,75 ℓ

10,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Ideale con

Carni bianche alla brace, Carni bianche, Pesce, Verdura

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Sauvignon di Tenuta Pinni nasce in vigneti situati nel cuore del Friuli Occidentale.

È prodotto con uve Sauvignon in purezza, raccolte nella prima decade di settembre. La fermentazione avviene in acciaio ad una temperatura controllata di 18°C per 20 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina in barriques per 12 mesi e per altri 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Sauvignon di Tenuta Pinni presenta un colore giallo paglierino. Al naso si aprono gradevoli sensazioni di frutta, arricchite con note di vaniglia. Al palato si dimostra fresco e gradevole, con piccole note fruttate che ben bilanciano una forte aromaticità.

Perfetto per accompangare carni bianche grigliate, è ideale con pesce e verdura.

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