Delle Venezie IGT Sauvignon 2017 Tenuta Pinni

Le sauvignon de Tenuta Pinni provient de vignobles situés au cœur de l'ouest du Frioul.

Il est produit avec des raisins 100% Sauvignon, récoltés dans les dix premiers jours de septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 18 ° C pendant 20 jours. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit en barriques pendant 12 mois et encore 3 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

Le Sauvignon de Tenuta Pinni a une couleur jaune paille. Le nez ouvre d'agréables sensations de fruits, enrichies de notes vanillées. En bouche, il se révèle frais et agréable, avec de petites notes fruitées qui équilibrent bien un arôme puissant.

Parfait pour accompagner les viandes blanches grillées, il est idéal avec les poissons et légumes.