Product informatie
Delle Venezie IGT Sauvignon 2017 Tenuta Pinni
Omschrijving
Tenuta Pinni's Sauvignon is afkomstig van wijngaarden in het hart van West Friuli.
Het wordt geproduceerd met 100% Sauvignon-druiven, geoogst in de eerste tien dagen van september. De fermentatie vindt plaats in stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 18 ° C gedurende 20 dagen. Na malolactische gisting rijpt de wijn 12 maanden in barriques en nog eens 3 maanden op fles voordat hij op de markt komt.
Tenuta Pinni's Sauvignon heeft een strogele kleur. De neus opent aangename sensaties van fruit, verrijkt met tonen van vanille. In de mond is het fris en aangenaam, met kleine fruitige tonen die een sterk aroma goed in balans houden.
Perfect bij gegrild wit vlees, ideaal bij vis en groenten.