Scheda tecnica

nome completo

Delle Venezie IGT Scaia Garganega - Chardonnay 2021 Tenuta Sant'Antonio

denominazione

Delle Venezie

annata

2021

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Chardonnay, Garganega

formato

1,5 L

aromi

Fiori di acacia, Gelsomino, Agrumi, Ananas

grado alcolico

12,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Delle Venezie IGT Scaia Garganega - Chardonnay 2021 Tenuta Sant'Antonio

Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ

19,60 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 13,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Veneto Bianco Scaia della Tenuta Sant'Antonio nasce in vigneti situati nei comuni di Colognola ai Colli e di Mezzane di Sotto, in provincia di Verona.

È prodotto con uve Garganega, Trebbiano di Soave e Chardonnay, raccolte unicamente a mano. Dopo una macerazione a freddo per 10-12 ore ed una pressatura soffice, le uve fermentano alla bassa temperatura di 14-15°C. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un ricco bouquet di fiori di acacia e gelsomino, arricchito da profumi agrumati e sentori di ananas, pompelmo ed arancia. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un acidità sostenuta. Il vino presenta piacevoli sensazioni di morbidezza e sapidità.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed insalate di pasta e riso, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, verdura e risotti.

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