nome completo
Falerio Pecorino DOC 2021 Casalfarneto
New
denominazione
Falerio
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Marche
vitigno
Pecorino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Frutta a polpa bianca, Ginestra
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Falerio Pecorino DOC 2021 Casalfarneto

0,75 ℓ
9,90 €
7,40
Sconto
25%
per bottiglia (0,75 ℓ) 9,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Marche
Ideale con
Frutti di mare, Carni bianche, Crostacei
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 3 ore e 31 minuti per riceverlo entro:
  • venerdì 9 dicembre con spedizione prioritaria.
  • mercoledì 14 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Questo Falerio Pecorino di Casalfarneto sorge sulle colline del Piceno. Si tratta di un bianco dalla forte personalità e tradizione che mette in risalto le caratteristiche tipiche del vitigno di partenza.

La vinificazione consiste in una pressatura soffice delle uve e una fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina per 3 mesi in acciaio e per altri 2 mesi in vetro.

Di colore giallo paglierino carico, regala al naso un intenso bouquet varietale, fatto di frutta a polpa bianca e fiori di acacia e ginestra. Il palato ricalca le sensazioni percepite all'olfatto, mostrandosi un vino di grande freschezza e sapidità, con una lunga persistenza ricamata da un gradevole sentore leggermente amarognolo.

Ottimo in abbinamento con i frutti di mare e i crostacei, ben si accompagna alle carni bianche. Da provare con le classiche olive all'ascolana.

Media Voti
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