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Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

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91
92
19,90 €
15,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 21,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Primi piatti, Affettati e salumi, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 10 ore e 55 minuti per riceverlo entro:
  • mercoledì 10 agosto con spedizione prioritaria.
  • giovedì 11 agosto con spedizione standard.
premi e riconoscimenti
James Suckling
sa
92/100
nome completo
Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 80%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 10%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Tiglio, Agrumi, Pepe verde, Pesca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,57 / 5
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Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero e Pinot Bianco, raccolte tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio inox e in parte in barrique prima di essere imbottigliato.

Questo Franciacorta Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con freschi sentori di fiori di tiglio, arricchiti da piacevoli sfumature di agrumi, pesche e pepe verde. Al palato risulta fresco, con un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce ed affettati.

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