Product informatie

prijzen

James Suckling

92/100

volledige naam

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

appellatie

Franciacorta

dosage

Brut

land

Italië

regio

Lombardije

druivensoort

Chardonnay 80%, Pinot Blanc 10%, Pinot Noir 10%

vatrijping

Barrique

formaat

0,75 L

aroma's

Lindebloesem, Citrus vruchten, Groene peper, Perzik

alcohol

12,5 %

temperatuur

10 - 12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Franciacorta Brut DOCG Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

0,75 ℓ

17,50 €

per fles (0,75 ℓ) 23,33 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Mousserende

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Bloemig

Afkomst

Italië, Lombardije

Past goed bij

Vis, Pasta gerechten, Vleeswaren

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar

Bestel het nu en ontvang het binnen woensdag 24 april.

Omschrijving

Contadi Castaldi's Spumante Franciacorta Brut komt uit wijngaarden in het hart van de Franciacorta DOCG.

Het wordt voornamelijk geproduceerd met Chardonnay-druiven en met Pinot Nero en Pinot Bianco-druiven, geoogst tussen eind augustus en begin september. De druiven ondergaan een zachte persing en fermenteren in roestvrijstalen tanks gedurende 20 dagen op gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 7 maanden in roestvrijstalen tanks en gedeeltelijk in barrique voordat hij wordt gebotteld.

Deze Franciacorta Brut wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus opent met frisse hints van lindebloemen, verrijkt met aangename nuances van citrusvruchten, perziken en groene peper. In de mond is het fris, met een lange en aanhoudende afdronk.

Perfect te combineren met voorgerechten, ideaal in combinatie met vis en vleeswaren.

Gemiddelde score

4,58 / 5

Beoordeel het product!