Franciacorta Brut DOCG Noble Cuvée Ca' d'Or

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta Brut DOCG Noble Cuvée Ca' d'Or

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%

affinamento

30 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Fichi secchi, Frutta secca, Nocciola

grado alcolico

12,5 %

temperatura

6-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta Brut DOCG Noble Cuvée Ca' d'Or

Ca' d'Or

0,75 ℓ

20,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Frutta secca

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Pesce, Frutti di mare, Aperitivi

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Franciacorta Noble Cuvée nasce dai vigneti Grand Cru di Ca' d'Or, realizzato per la massima parte con uve Chardonnay a cui si aggiunge una quota di uve Pinot Nero.

La raccolta è manuale con selezione dei migliori grappoli che sono vinificati in piccole vasche di acciaio. La presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia con una permanenza sui lieviti di circa 30 mesi.

Nel calice ha un colore giallo dorato brillante. All'olfatto esprime profumi di crosta di pane e frutta secca con sfumature di nocciola e fichi secchi. Il palato è fresco e sapido, con chiusura su toni agrumati di pompelmo.

Perfetto sia come aperitivo che a tutto pasto.

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