Franciacorta Brut DOCG Noble Cuvée Ca'd'Or

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25,50 €
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Frutta secca
Ideale con
Aperitivi, Frutti di mare, Pesce
Origine
Lombardia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 24 minuti per riceverlo entro lunedì 25 ottobre.
nome completo
Franciacorta Brut DOCG Noble Cuvée Ca'd'Or
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crosta di pane, Fichi secchi, Frutta secca, Nocciola
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,51 / 5
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Descrizione

Il Franciacorta Noble Cuvée nasce dai vigneti Grand Cru di Ca' d'Or, realizzato per la massima parte con uve Chardonnay a cui si aggiunge una quota di uve Pinot Nero.

La raccolta è manuale con selezione dei migliori grappoli che sono vinificati in piccole vasche di acciaio. La presa di spuma avviene per rifermentazione in bottiglia con una permanenza sui lieviti di circa 30 mesi.

Nel calice ha un colore giallo dorato brillante. All'olfatto esprime profumi di crosta di pane e frutta secca con sfumature di nocciola e fichi secchi. Il palato è fresco e sapido, con chiusura su toni agrumati di pompelmo.

Perfetto sia come aperitivo che a tutto pasto.

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