premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
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Tre bicchieri
Veronelli
sa
Wine Enthusiast
sa
93/100
nome completo
Franciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Extra Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 78%, Pinot Nero 18%, Pinot Bianco 4%
formato
0,75 L
aromi
Note floreali, Note fruttate
grado alcolico
12 %
temperatura
8 - 10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Franciacorta Extra Brut DOCG Animante Barone Pizzini

0,75 ℓ
93
93
21,20
Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 28,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Molluschi, Pesce, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 4 ore e 51 minuti per riceverlo entro:
  • lunedì 10 ottobre con spedizione prioritaria.
  • martedì 11 ottobre con spedizione standard.

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Extra Brut Animante di Barone Pizzini nasce in vigneti situati nei comuni di Provaglio d'Iseo e Passirano.

E' prodotto al 78% con uve Chardonnay, al 18% con uve Pinot Nero e al 4% con uve Pinot Bianco. Le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per 6 mesi, e per ulteriori 18-30 mesi in bottiglia.

L'Animante è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet floreale, arricchito da piacevoli sentori fruttati di agrumi, miele d'acacia, albicocca e frutta secca. Al palato risulta fine, cremoso e con un finale piacevolmente sapido.

Perfetto per accompagnare aperitivi e piatti a base di pesce, è ideale in abbinamento a molluschi e crostacei.

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