Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Satèn Lo Sparviere

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay

affinamento

24 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Note floreali, Pasticceria

grado alcolico

12,5%

temperatura

8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,93 / 5

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Prodotto votato da 2 clienti

Franciacorta DOCG Satèn Lo Sparviere

Lo Sparviere

0,75 ℓ

Sconto 10%

27,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 30,80 €

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Franciacorta Satèn de Lo Sparviere nasce da Chardonnay coltivato su suoli argillosi a Provaglio d’Iseo, con esposizione nord-est e altitudine tra 150 e 200 metri. Questo stile esclusivo della Franciacorta esprime eleganza e cremosità sin dal primo sorso.

Dopo una pressatura soffice, l’80% del mosto fermenta in acciaio e il restante 20% in tonneaux, dove svolge la fermentazione malolattica. I vini riposano sui lieviti fino all’assemblaggio e successivamente affinano in bottiglia per almeno 24 mesi.

Il vino si presenta giallo paglierino con perlage sottile. Al naso offre note floreali e pasticceria lievitata, mentre in bocca è pieno, cremoso e avvolgente, con una bella armonia complessiva.

Ideale con antipasti delicati, pesce o carni bianche.

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