Franciacorta Dosaggio Zero DOCG NumeroZero Tenuta Villa Crespia Franciacorta

Le vigne che danno origine al Franciacorta NumeroZero della cantina Villa Crespia si trovano su suoli collinari, profondi, di origine morenica.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, dove affina sui lieviti per 7-8 mesi e parte in legno di rovere per 6-12 mesi Successivamente il vino affinando per ulteriori 30 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con intense note di crosta di pane, accompagnate da sentori di di frutta esotica e fiori di tiglio e ginestra, con note agrumate. Al palato risulta piacevolmente fresco e di buona persistenza.

Perfetto per accompagnare primi piatti, carni bianche, pesce al forno.