Scheda tecnica
Descrizione
Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Tenuta Pinni nasce nel territorio del Friuli Occidentale.
Viene prodotto esclusivamente con uve Refosco dal Peduncolo Rosso, coltivate e selezionate con grande cura, che vengono lasciate macerare per 12 giorni a temperatura controllata. Il vino subisce un affinamento in botti di rovere francese per 12 mesi, per esaltarne l'eleganza.
Questo vino è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso presenta piacevoli sentori fruttati con note di prugna e nocciole. È un vino molto tipico, caldo, con un'acidità interessante.
Ideale in abbinamento a carni rosse e bianche e arrosti, si accompagna molto bene a formaggi a pasta dura.