premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
90/99
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
AIS
2015
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
94/99
Wine Enthusiast
2015
90/100
Falstaff
2015
92/100
nome completo
Gioia del Colle DOC Primitivo Senatore 2017 Coppi
New
denominazione
Gioia del Colle
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Gioia del Colle DOC Primitivo Senatore 2017 Coppi

0,75 ℓ
90
90
26,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Formaggi stagionati, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Gioia del Colle Primitivo Senatore dell'azienda Coppi nasce in vigneti situati nel comune barese di Conversano, nel cuore della Puglia.

È prodotto interamente con uve Primitivo, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima decade di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia prima di essere imbottigliato.

Il Senatore di Coppi è caratterizzato da un colore rosso intenso, con sfumature violacee. Al naso si apre con intensi e persistenti profumi di frutta rossa, arricchiti da lievi note speziate. In bocca si dimostra caldo e morbido, abbastanza secco e tannico.

Perfetto per accompagnare piatti elaborati e carni bianche salsate, è ideale in abbinamento con zuppe vegetali e formaggi stagionati.

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