Gioia del Colle DOC Primitivo Senatore 2017 Coppi

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Ideale con
Formaggi stagionati, Primi piatti
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 52 minuti per riceverlo entro martedì 1 febbraio.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2017
90/99
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2015
Tre bicchieri
AIS
2015
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
94/99
Wine Enthusiast
2015
90/100
Falstaff
2015
92/100
nome completo
Gioia del Colle DOC Primitivo Senatore 2017 Coppi
New
denominazione
Gioia del Colle
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,21 / 5
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Descrizione

Il Gioia del Colle Primitivo Senatore dell'azienda Coppi nasce in vigneti situati nel comune barese di Conversano, nel cuore della Puglia.

È prodotto interamente con uve Primitivo, raccolte e selezionate unicamente a mano nella prima decade di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione, in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia prima di essere imbottigliato.

Il Senatore di Coppi è caratterizzato da un colore rosso intenso, con sfumature violacee. Al naso si apre con intensi e persistenti profumi di frutta rossa, arricchiti da lievi note speziate. In bocca si dimostra caldo e morbido, abbastanza secco e tannico.

Perfetto per accompagnare piatti elaborati e carni bianche salsate, è ideale in abbinamento con zuppe vegetali e formaggi stagionati.

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