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Tipologia
Grappa
Grado alcolico
43%
Momento degustazione
Fine pasto
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Scheda tecnica
nome completo
Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda
paese
Italia
regione
Piemonte
formato
0,7 L
gusto
Ciliegia, Prugna, Violetta
grado alcolico
43%
temperatura
16-18 °C
0,7 ℓ
Sconto 15%
27,20 €
per bottiglia
(0,7 ℓ)
38,86 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo più basso:
32,10 €
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Descrizione
La Grappa di Barolo Riserva di Fontanafredda è ottenuta da vinacce di uve Nebbiolo destinate alla produzione del pregiato vino Barolo. La distillazione viene effettuata per mezzo di un antico metodo discontinuo, a bagnomaria, in caldaiette di rame. La grappa così prodotta viene trasferita in piccole botti di legno dove rimane ad affinare per oltre 12 mesi.
È di colore giallo ambra con riflessi dorati. Il profumo è ampio e caratteristico del vitigno di partenza, di bella persistenza. Al palato è calda, morbida, invitante
Si consiglia di servirla liscia nel fine pasto.
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