Scheda tecnica

nome completo

Toscana Viognier IGT Castello di Poppiano Camposegreto 2021 Guicciardini

denominazione

Toscana

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Viognier

formato

0,75 L

aromi

Albicocca, Erbe aromatiche, Melone bianco, Spezie dolci

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana Viognier IGT Castello di Poppiano Camposegreto 2021 Guicciardini

Guicciardini

0,75 ℓ

13,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Camposegreto dell’azienda Conte Guicciardini è realizzato con uve Viogner e prende il nome dalla vigna del Castello di Poppiano da cui è prodotto.

Dopo la raccolta le uve affrontano la criomacerazione e la fermentazione a temperatura controllata a 18-20°C. Seguono una maturazione in tini un affinamento in bottiglia per almeno 1 mese.

Al bicchiere si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli mentre rivela al naso sentori pesca e albicocca, biancospino e acacia. Al palato è morbido e minerale, con bella struttura e corpo elegante richiamando i frutti a polpa gialla e un finale lungo e piacevole.

Vino da abbinare alle carni bianche accompagnate da salse alle erbe, è adatto al vitello tonnato e a piatti di salumi e formaggi freschi.

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