premi e riconoscimenti
AIS
2021
nome completo
Irpinia Falanghina DOC Le Mattine 2021 Fonzone
New
denominazione
Irpinia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Falanghina 100%
affinamento
Acciaio, Anfora
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Ginestra, Mela gialla matura, Pasticceria, Pesca
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Irpinia Falanghina DOC Le Mattine 2021 Fonzone

0,75 ℓ
90
20,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania
Ideale con
Piatti vegetariani, Frutti di mare, Carni bianche
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 11 ore e 54 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

L'Irpinia Falanghina Le Mattine di Fonzone è ottenuto da uve Falanghina al 100% coltivate nella Tenuta Fonzone a Paternopoli. Il vigneto è situato su terreni sabbioso-argillosi con esposizione nord-est.

La vinificazione prevede una selezione manuale dei grappoli, seguita da macerazioni lunga e breve durata in anfora e acciaio e una pressatura soffice. La fermentazione avviene a temperature controllate per circa un mese. Le masse, a fine fermentazione, vengono assemblate e affinate in acciaio per 8 mesi a temperature inferiori allo zero, su lieviti fini.

Si presenta con un colore giallo paglierino intenso con riflessi verdi. Al naso emergono sentori di fruttati che richiamano mela gialla matura, polpa di pesca bianca, fiori di ginestra, e un leggero accento agrumato, arricchiti da note di pan brioche. Al palato, il vino è fresco e strutturato, caratterizzato da una piacevole rotondità, equilibrio, e sapori che ricordano la pasticceria secca.

Questo vino si abbina bene con risotti alle verdure, frutti di mare e carni bianche.

Media Voti
3,47 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 27 utenti
altri suggerimenti
Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2017

Taurasi Riserva DOCG Scorzagalline 2017 Fonzone

0,75 ℓ
Arrosti, Selvaggina, Primi piatti
47,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  63,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Irpinia Campi Taurasini DOC Aglianico Mattoda' 2019

Irpinia Campi Taurasini DOC Aglianico Mattoda' 2019 Fonzone

0,75 ℓ
Italia, Campania
Arrosti, Formaggi stagionati, Piatti speziati
20,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2020

Greco di Tufo Riserva DOCG Oikos 2020 Fonzone

0,75 ℓ
Italia, Campania
Crostacei, Formaggi semi-stagionati, Pesce
33,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  44,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.

Potrebbero interessarti anche

Irpinia DOC Campanaro 2021

Irpinia DOC Campanaro 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
90
90
Carni in umido, Pesce, Formaggi stagionati, Carni bianche
Sconto 9%
19,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 21,60 € 
Prezzo più basso: 21,30 € 
Irpinia DOC Coda di Volpe Lucinda 2021

Irpinia DOC Coda di Volpe Lucinda 2021 Amarano

0,75 ℓ
Italia, Campania
Antipasti, Insalate di pasta e riso, Carni bianche
Sconto quantità 5%
12,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,40 €
Irpinia DOC Falanghina 2022

Irpinia DOC Falanghina 2022 Terredora

0,75 ℓ
Italia, Campania
Aperitivi, Pesce, Formaggi freschi
Promozione
12,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 15,50 € 
Prezzo più basso: 12,90 € 
Irpinia DOC Coda di Volpe Zirpoli 2021

Irpinia DOC Coda di Volpe Zirpoli 2021 Fiorentino

0,75 ℓ
Italia, Campania
Arrosti, Primi piatti, Pesce
Promozione
9,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,90 € 
Prezzo più basso: 9,90 € 
Irpinia DOC Falanghina Fontana della Loggia 2022

Irpinia DOC Falanghina Fontana della Loggia 2022 Vinosia

0,75 ℓ
Italia, Campania
Crostacei, Primi piatti, Crudi di pesce
Promozione
9,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,30 € 
Prezzo più basso: 9,70 € 
Solo 6 disponibili
Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2022

Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2022 Mastroberardino

0,75 ℓ
Crostacei, Pesce, Aperitivi
Sconto quantità 5%
12,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,10 €
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy