Jumilla DOP Taus Joven 2015 Hacienda del Carche

Scheda tecnica

nome completo

Jumilla DOP Taus Joven 2015 Hacienda del Carche

denominazione

Jumilla

annata

2015

dosaggio

Secco

paese

Spagna

regione

Murcia

vitigno

Monastrell 70%, Syrah 20%, Grenache 10%

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti neri, Lampone, Mora

grado alcolico

14 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Jumilla DOP Taus Joven 2015 Hacienda del Carche

Hacienda del Carche

0,75 ℓ

7,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Spagna, Murcia

Ideale con

Ragù di carne, Carni rosse alla brace, Carni rosse, Selvaggina

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Taus Joven nasce nei vigneti di Hacienda del Carche, situati nel bellissimo palcoscenico del Parco regionale della Sierra del Carche, nella denominazione Jumilla.

Prodotto con un blend di uve Monastrell, Syrahme Garnacha, coltivate seguendo regime biologico, questo vino, dopo i processi di vinificazione in rosso, matura in vasche di acciaio inox prima dell'imbottigliamento.

Il Joven di Hacienda del Carche presenta un colore rosso porpora molto luminoso. Al naso propone un intenso aroma fruttato, dove emergono note di prugna, mora e lampone. In bocca si dimostra setoso ed avvolgente, con un tannino giusto e molto giovane che risulta accattivante.

Questo rosso esprime il suo meglio nei primi anni di vita. Si abbina perfettamente ad arrosti e carni rosse. È ottimo con sughi di carne e carni in umido.

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