Mendoza IG Malbec Catena Alta 2019 Catena Zapata (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Germania, Paesi Bassi, Svezia, Austria, Regno Unito, Spagna
nome completo
Mendoza IG Malbec Catena Alta 2019 Catena Zapata
New
denominazione
Mendoza
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Malbec 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Frutti neri, Violetta
grado alcolico
13,8 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Mendoza IG Malbec Catena Alta 2019 Catena Zapata

0,75 ℓ
49,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  66,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Mendoza
Ideale con
Carni in umido, Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità
Acquista entro 6 ore e 57 minuti per riceverlo entro mercoledì 28 febbraio.

Descrizione

Il Malbec Catena Alta di Catena Zapata nasce dalle uve delle vigne poste tutte tra i 950 e i 1450 m. s.l.m., in Argentina.

Le uve Malbec sono raccolte in momenti diversi per raggiungere la maturazione ottimale. Entrambe le fermentazioni avvengono in botti di legno con lieviti indigeni. Le uve subiscono una macerazione a freddo per 5 giorni, e, una volta spremute, il mosto ottenuto è fermentato per 12 giorni con una macerazione post-fermentativa di 19-22 giorni. Il vino è affinato in botte di rovere francese per 18 mesi.

Nel calice si presenta di colore rubino profondo. Al naso si esprime con profumi di violette, mirtilli e cassis, caffè e spezie. Il sorso è caldo e morbido, dal finale persistente.

Da abbinare con carni arrosto e formaggi stagionati.

Media Voti
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