Wijnsoort
Rode
Vatrijping
Lang
Body
Robuust
Aroma's
Fruitig
Afkomst
Argentinië, Mendoza

Product informatie

volledige naam
Mendoza IG Malbec Catena Alta 2019 Catena Zapata
New
appellatie
Mendoza
jaargang
2019
dosage
Droog
land
Argentinië
regio
Mendoza
druivensoort
Malbec
vatrijping
Eiken vat
formaat
0,75 L
aroma's
Koffie, Zwart fruit, Viooltje
alcohol
13,8%
temperatuur
16-18 °C
Sulfieten
Bevat sulfieten

Mendoza IG Malbec Catena Alta 2019 Catena Zapata

Catena Zapata
0,75 ℓ
Product is niet beschikbaar.
Top, erkend om zijn uitmuntendheid door critici, voor echte kenners.
Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.
prijzen
Robert Parker
2019
94/100
prijzen van andere jaargangen
Robert Parker
2020
93/100
coccarda

Omschrijving

De Malbec Catena Alta di Catena Zapata komt van de druiven van de wijngaarden die zich allemaal tussen de 950 en 1450 meter boven de zeespiegel in Argentinië bevinden.

Malbec-druiven worden op verschillende tijdstippen geoogst om een optimale rijpheid te bereiken. Beide fermentaties vinden plaats in houten vaten met inheemse gisten. De druiven ondergaan een koude maceratie gedurende 5 dagen en, eenmaal geperst, wordt de verkregen most gedurende 12 dagen gefermenteerd met een maceratie na de fermentatie van 19-22 dagen. De wijn rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten.

In het glas heeft het een diepe robijnrode kleur. De neus wordt uitgedrukt met aroma's van viooltjes, bosbessen en cassis, koffie en kruiden. De slok is warm en zacht, met een aanhoudende afdronk.

Te combineren met geroosterd vlees en oude kazen.

meer aanraders
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid