Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2015 Còlpetrone

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Umbria

Ideale con

Arrosti, Primi piatti, Formaggi stagionati, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo

Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2015 Còlpetrone

denominazione

Sagrantino di Montefalco

annata

2015

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Umbria

vitigno

Sagrantino

affinamento

Barrique

formato

1,5 L

aromi

Ciliegia in confettura, Frutti rossi, Lampone, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Montefalco Sagrantino DOCG Memoira 2015 Còlpetrone

Còlpetrone

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

44,10 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 29,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2015

93/100

Wine Spectator

2015

92/100

premi delle altre annate

Falstaff

2014

91/100

Robert Parker

2013

91/100

James Suckling

2011

93/100

Wine Spectator

2010

90/100

Luca Maroni

2009

90/99

Veronelli

2008

Gambero Rosso

2007

Tre bicchieri

Descrizione

Il Memoira è il Montefalco Sagrantino della Fattoria del Cerro realizzato nella tenuta Còlpetrone.

Prodotto nella zona di Gualdo Cattaneo con uve Sagrantino in purezza, è realizzato procedendo con la fermentazione e macerazione a temperatura controllata prima di intraprendere una seconda macerazione postfermentativa. Con la svinatura il vino viene messo in barrique di rovere francese per svolgere la fermentazione malolattica. Seguono un affinamento in legno per 12 mesi e un riposo di successivi 6 mesi in bottiglia.

Di un bel rosso rubino con riflessi granati, presenta sentori di grande intensità come prugna, amarena, lampone, con note vanigliate e speziate molto armoniche. Al palato è deciso e potente, con un tannino evidente ma non aggressivo, ottima struttura e un lungo finale.

Ideale in accompagnamento a carni rosse alla griglia, primi piatti elaborati e formaggi stagionati.

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