Scheda tecnica
Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia 2020 Poggio Argentiera
Descrizione
Il Bellamarsilia di Poggio Argentiera è un Morellino di Scansano e nasce in Maremma, nel sud della Toscana. Una parte delle uve proviene dai vigneti in zona Baccinello (350 m. s.l.m.) che poggiano su terreni ricchi di ciottoli di origine alluvionale con prevalenza di argille calcaree. Un'altra parte delle uve nasce nei vigneti in zona Alberese a pochi chilometri dal mare, i cui terreni sono a prevalenza sabbiosa e limosa. L'azienda è nata nel 1997 con l'acquisto di Podere Adua e dal 2009 pratica l'agricoltura biologica.
In seguito alla vendemmia manuale, le uve di Sangiovese vengono macerate sulle bucce per ca. 2 settimane, per poi essere fermentate in acciaio a temperatura controllata, dove restano anche per la maturazione.
Di colore rosso rubino, al naso si apre su profumi di fiori rossi e viola, di frutti rossi con note di erbe mediterranee e balsamiche. Il sorso è ben strutturato, dai tannini educati e con un finale persistente.
Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia, pollame nobile arrosto e formaggi stagionati.