Morellino di Scansano DOCG Bellamarsilia 2020 Poggio Argentiera

La Bellamarsilia di Poggio Argentiera es una Morellino di Scansano y nació en Maremma, en el sur de la Toscana. Parte de la uva procede de los viñedos de la zona de Baccinello (350 metros sobre el nivel del mar) que descansan sobre suelos ricos en cantos rodados de origen aluvial con predominio de arcillas calizas. Otra parte de la uva nace en los viñedos de la zona de Alberese a pocos kilómetros del mar, cuyos suelos son predominantemente arenosos y limosos. La empresa nació en 1997 con la compra de Podere Adua y desde 2009 practica la agricultura biológica.

Tras la vendimia manual, las uvas Sangiovese se maceran con los hollejos durante aprox. 2 semanas, para luego ser fermentadas en acero a temperatura controlada, donde permanecen también para la maduración.

De color rojo rubí, la nariz se abre sobre aromas de flores rojas y moradas, frutas rojas con notas de hierbas mediterráneas y balsámicas. El sorbo está bien estructurado, con taninos amables y un final persistente.

Ideal en combinación con carnes rojas a la parrilla, aves nobles asadas y quesos curados.