Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome 2021 Braida

0,75 ℓ
11,50   (15,33 €/L)
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Frutta secca
Ideale con
Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria, Frutta
Origine
Piemonte
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
90/99
AIS
2017
Veronelli
2016
nome completo
Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome 2021 Braida
New
denominazione
Moscato d'Asti
annata
2021
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Moscato 100%
formato
0,75 L
aromi
Fiori d'arancio, Frutta secca, Muschio, Rosa
grado alcolico
5,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,07 / 5
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Descrizione

Il Moscato d’Asti Vigna Senza Nome di Braida nasce in vigneti situati nel comune di Mango d’Alba, in provincia di Cuneo.

È ottenuto da uve Moscato in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene in autoclave ad una temperatura controllata di 4°C per circa 20 giorni. Successivamente il vino affina in bottiglia per alcune settimane, prima di essere commercializzato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante, da una spuma ricca e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con freschi profumi di frutta secca, arricchiti da sentori di fiori d’arancio, rosa e muschio. Al palato risulta dolce e tipicamente aromatico, con un finale gradevolmente persistente.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare dolci alla frutta e paste secche, questo Moscato è ideale in abbinamento a torte di nocciole e a dolci tipici del periodo natalizio come il panettone.

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