Moscato d'Asti DOCG 2014 Tenuta L'Illuminata

Il Moscato D'Asti della Tenuta l'Illuminata nasce nei vigneti situati nelle zona La Mora, in Piemonte.

E' prodotto esclusivamente con uve Moscato. Dopo una pressatura soffice, che conferisce aromaticità al vino, le uve vengono rese limpide con una decantazione a freddo. Successivamente il vino fermenta in vasche d'accaio inox.

Questo Moscato D'Asti è caratterizzato da un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli ed una spuma fine e persistente. Al naso risulta netto e ampio, si apre con profumi aromatici, arricchiti da piacevoli sentori di salvia, pesca e frutta esotica. Al gusto regala un sapore dolce e pieno, con un finale piacevolmente aromatico.

Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria come le crostate di frutta fresca dolcemente adagiate su uno strato di gelatina, marmellata o crema.