Moscato d'Asti DOCG 2014 Tenuta L'Illuminata

Moscato D'Asti uit Tenuta l'Illuminata komt uit wijngaarden in het La Mora-gebied van Piemonte.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Moscato-druiven. Na een zachte persing, die de wijn zijn aroma geeft, worden de druiven helder gemaakt met een koude decantatie. Vervolgens fermenteert de wijn in roestvrijstalen tanks.

Deze Moscato D'Asti wordt gekenmerkt door een bleke strogele kleur met groenachtige reflecties en een fijn en hardnekkig schuim. De neus is schoon en breed, opent met aromatische aroma's, verrijkt met aangename hints van salie, perzik en exotisch fruit. De smaak geeft een zoete en volle smaak, met een aangenaam aromatische afdronk.

Perfect om droge desserts en gebak te begeleiden, zoals verse fruittaartjes die zachtjes op een laagje gelei, jam of room worden gelegd.