Mosel QbA Juffer Riesling Spätlese 2018 Fritz Haag

0,75 ℓ
43 €
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per bottiglia (0,75 ℓ) 38,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Germania, Mosella
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Carni bianche, Pesce, Verdura
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Mosel QbA Juffer Riesling Spätlese 2018 Fritz Haag
New
denominazione
Mosella
annata
2018
dosaggio
Dolce
paese
Germania
regione
Mosella
vitigno
Riesling 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta secca, Mela cotogna, Minerale, Note erbacee, Pesca gialla
grado alcolico
7,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Descrizione

Il Juffer Riesling Spätlese di Fritz Haag proviene dai migliori vigneti situati nel cuore della Mosella.

La vendemmia dei grappoli di Riesling si svolge manualmente, spesso in più passaggi, così da cogliere le uve nel loro momento di ottimale maturazione. La fermentazione si innesca spontaneamente per azione dei lieviti indigeni.

Questo vino ha un colore giallo paglierino. Il bouquet preannuncia, al naso, una fusione equilibrata e piacevolissima di dolcezza e freschezza, nelle note fruttate di pesca gialla, mela cotogna e l'avvolgente profumo di nocciola; le note erbacee e il tratto minerale scandiscono le durezze fini ed eleganti di questo vino. L'ottima corrispondenza gustativa si traduce in una percezione zuccherina perfettamente bilanciata da sapidità e freschezza.

Vocato ad abbinamenti con pietanze a base di pesce e di carne bianca, arricchite dalla presenza di verdure e/o di intingoli delicati. Ideale in accompagnamento a un pollo alle mandorle.</p>

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