Scheda tecnica
Niederösterreich QbA Riesling Strasser Weinberge 2016 Arndorfer
Descrizione
Il Riesling Strasser Weinberge proviene da vigneti del villaggio di Strass, situate nel cuore della QbA Niederösterreich, nella parte sud dell'Austria.
Viene prodotto con sole uve della varietà Riesling. La fermentazione si svolge prevalentemente in grandi tini di rovere e per la restante parte in acciaio. Segue affinamento di 6 mesi prima dell'imbottigliamento finale.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso. Sprigiona al naso netti sentori di agrumi, a cui si aggiungono eleganti note vegetali. In bocca si dimostra fresco e minerale, di grande equilibrio e piacevolezza.
Ottimo in abbinamento con molluschi e crostacei, è indicato da servire fresco per accompagnare il momento dell'aperitivo.