Scheda tecnica

nome completo

Chianti DOCG Pozzolatico 2011 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

denominazione

Chianti

annata

2011

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Rosa, Frutti rossi, Violetta

grado alcolico

13%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti DOCG Pozzolatico 2011 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Vannicelli Fattoria Pozzolatico

0,75 ℓ

7,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Chianti Pozzolatico nasce sulle colline in provincia di Firenze, dagli storici vigneti della famiglia Vannicelli.

Prodotto con uve Sangiovese, vitigno a bacca rossa dominante in territorio toscano, viene leggermente affinato in barrique. Presenta un colore rosso rubino intenso, ed è caratterizzato dall'aroma fruttato tipico dell'uvaggio, come la ciliegia matura, arricchito da note floreali di viola e di rosa. Al gusto risulta strutturato, morbido, con un buon equilibrio tra la piacevole sensazione di freschezza e la tanninicità.

Ideale da servire in abbinamento a primi piatti a base di ragù, è ottimo accompagnato da carni rosse alla griglia e in umido. Perfetto anche con piatti a base di cacciagione.

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