Fiche technique

nom complet

Chianti DOCG Pozzolatico 2011 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

appellation

Chianti

millésime

2011

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Rose, Fruits rouges, Violet

degré d’alcool

13%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Chianti DOCG Pozzolatico 2011 Vannicelli Fattoria Pozzolatico

Vannicelli Fattoria Pozzolatico

0,75 ℓ

7,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Chianti Pozzolatico est né sur les collines de la province de Florence, dans les vignobles historiques de la famille Vannicelli.

Produit à partir de raisins Sangiovese, cépage à dominante rouge en Toscane, il est légèrement vieilli en barrique. Il a une couleur rouge rubis intense et se caractérise par l'arôme fruité typique du raisin, comme la cerise mûre, enrichi de notes florales de violette et de rose. Le goût est structuré, doux, avec un bon équilibre entre la sensation agréable de fraîcheur et de tanin.

Idéal pour être servi avec des entrées à base de sauce à la viande, il est excellent accompagné de viandes rouges grillées et cuites. Parfait également avec des plats de gibier.

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