Scheda tecnica
Descrizione
Il Canti Prosecco ICE è uno spumante della linea Sparkling creato appositamente per un consumo moderno e rinfrescante, ideale da servire con ghiaccio. Ottenuto da uve Glera, è pensato per esprimere le note più aromatiche e piacevoli del vitigno, offrendo un’esperienza vivace e conviviale in perfetto stile italiano.
La vinificazione avviene con metodo Charmat, con fermentazione in autoclave a temperatura controllata per mantenere la fragranza e la finezza del perlage. Una percentuale zuccherina leggermente più alta rispetto ai Prosecchi tradizionali ne esalta la morbidezza, rendendolo perfetto da gustare “on the rocks”.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Il profumo è gradevole, caratteristico e aromatico, mentre al palato è secco, piacevolmente fruttato e armonico, con un’ottima bevibilità che lo rende perfetto per momenti informali e festivi.
Ideale servito in un grande calice con ghiaccio, foglie di menta e mirtilli, per un aperitivo originale e rinfrescante.