Prosecco DOC Treviso Extra Dry Galie Astoria

0,75 ℓ
9,90 €
8,17
Extra
sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 10,89 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Veneto
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce, Pizza
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Prosecco DOC Treviso Extra Dry Galie Astoria
New
denominazione
Prosecco
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi, Pera
grado alcolico
11 %
temperatura
5-6 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,43 / 5
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Descrizione

Il Prosecco Galìe di Astoria nasce su terreni collinari a ca. 150 m. s.l.m. ed è prodotto esclusivamente da uve Glera.

La vendemmia manuale avviene in settembre, a cui seguono la pressatura soffice e la decantazione statica del mosto. La prima fermentazione avviene in recipienti di acciaio a 18°C con lieviti selezionati, a cui seguono prima la presa di spuma in autoclave per 20-25 giorni, poi 5-10 giorni di permanenza sui lieviti. Riposa in bottiglia qualche settimana prima della messa in commercio.

Nel calice il vino è giallo paglierino, con un perlage persistente. Al naso si percepiscono sentori di fiori bianchi, pera e note agrumate. Il sorso è rinfrescante, dal finale piacevole e caratteristico.

Ideale come aperitivo, da provare con piatti di mare e con la pizza.

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