Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Chardonnay 2015 Ognissole

denominazione

Puglia

annata

2015

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Chardonnay

formato

0,75 L

aromi

Rosa, Lavanda, Fiori d'arancio

grado alcolico

13%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Puglia IGT Chardonnay 2015 Ognissole

Ognissole

0,75 ℓ

8,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Descrizione

Il Puglia Chardonnay Ognissole di Feudi di San Gregorio nasce in vigneti, a conduzione biologica, situati all’interno della tenuta di Fragagnano, vicino Manduria, in provincia di Taranto.

È prodotto quasi totalmente con uve Chardonnay e con una piccola aggiunta di Verdeca, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox, ad una temperatura controllata di 16°C e qui affina per un breve periodo prima di essere imbottigliato.

Il Puglia Chardonnay Ognissole di Feudi di San Gregorio presenta un colore giallo chiaro, con riflessi verdolini. Al naso si apre con un delicato bouquet di fiori di arancio, rosa e lavanda. In bocca si rivela fresco e minerale, con un retrogusto gradevolmente sapido.

Perfetto per accompagnare piatti di mare, questo vino è ideale in abbinamento a verdure e formaggi freschi.

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