Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Rosé Vivace da Uve di Troia 2016 Cantina Museo Albea

denominazione

Puglia

annata

2016

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Nero di Troia

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutti di bosco, Fiori di biancospino, Cocco, Rosa

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Puglia IGT Rosé Vivace da Uve di Troia 2016 Cantina Museo Albea

Cantina Museo Albea

0,75 ℓ

8,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Puglia R'osè Vivace da uve di Troia di Albea nasce in vigneti situati nel foggiano e a nord di Bari, in Puglia.

È prodotto interamente con Uva di Troia, con vendemmia manuale dei grappoli tra la fine di settembre e gli inizi di ottobre. La fermentazione avviene a bassa temperatura in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una breve macerazione a contatto con le bucce. Successivamente il vino affina per 6 mesi sulle fecce fini di lievito, in modo da acquisire maggiore corpo e struttura, e per ulteriori 3 mesi in vetro prima di essere commercializzato.

Il R'osè Vivace da uve di Troia di Albea è caratterizzato da un colore rosa corallo cristallino. Al naso si apre con fragranti sentori di frutti di bosco, biancospino e roselline rampicanti, arricchiti da una fresca nota di cocco. Al palato risulta gradevolmente fresco ed equilibrato.

Ottimo come aperitivo, questo vino rosato è perfetto per accompagnare primi piatti e ricchi antipasti.

altri suggerimenti