nome completo
Puglia Primitivo IGT 2020 Vino.com
New
denominazione
Puglia
annata
2020
confezione
Bag in Box
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
formato
3 L
aromi
Ciliegia nera, Mora, Prugna matura
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Puglia Primitivo IGT 2020 Vino.com

Vino.com
3 ℓ, Bag in Box
19,30 
per pezzo  (3 ℓ)  6,43 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Primitivo in purezza dalla bella struttura. Al naso susina selvatica e liquirizia. Intensità e pulizia al palato.

Questo bag-in-box di Primitivo, appositamente selezionato dai nostri sommelier, nasce dalle migliori vigne della Puglia.

Una volta portate in cantina le uve perfettamente sane, il mosto ottenuto viene sottoposto alla termovinificazione a temperatura controllata a contatto sulle bucce per circa 20 giorni, con frequenti follature e rimontaggi giornalieri. Segue l'affinamento in legno di 6 mesi in barrique di rovere nuove da 500 l con batonnage settimanali.

Nel bicchiere il vino appare di un intenso colore rubino con sfumature violacee. Al naso colpiscono sentori piacevoli di frutta matura, tra cui spiccano la prugna e la ciliegia di Vignola, con una nota finale più scura che ricorda la mora. Il sorso è corposo, caldo e persistente.

Ideale in abbinamento con pasta al forno, carni rosse arrosto, brasati e formaggi stagionati.

Media Voti
4,41 / 5
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