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Accessori
Scheda tecnica
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
96/99
nome completo
Puglia IGT Primitivo 2022 Botter
denominazione
Puglia
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Confettura di prugne, Tabacco, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Puglia IGT Primitivo 2022 Botter
0,75 ℓ
Promozione
6,80 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
9,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,30 €
Prezzo più basso: 6,80 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 44 minuti per riceverlo entro giovedì 2 maggio.
Descrizione
Questo Primitivo biologico è prodotto dall'azienda Botter, che sin dal 1928 si dedica alla produzione di vini italiani iconici.
Le uve Primitivo sono vinificate utilizzando il sistema tradizionale del "cappello sommerso" con la macerazione che dura 12-15 giorni a temperatura controllata (max 25°C). L'affinamento avviene sia in acciaio che in botte.
Di colore porpora intenso, il vino si esprime al naso con note di marmellata di ciliegie e prugne, in aggiunta a note di tabacco, caffè e vaniglia. Il sorso è ben strutturato, con tannini setosi e una lunga persistenza.
Ideale accompagnamento di carni arrosto e alla griglia.
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