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Scheda tecnica
Descrizione
Il Rosso Breg di Gravner nasce nei magnifici vigneti di Oslavia, situati nel Friuli Venezia Giulia.
È prodotto interamente con uve Pignolo, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, all’interno di tini di legno. Successivamente il vino affina per 5 anni in botti di rovere ed in bottiglia per altri 5 anni, prima di essere immesso in commercio.
Il Rosso Breg di Gravner presenta un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con un bouquet complesso e intenso di frutta rossa matura tra cui spicca la prugna e la marasca, arricchito da gradevoli note di cannella e chiodi di garofano. Al palato risulta pieno ed elegante, di ottima morbidezza, con tannini vellutati e un retrogusto piacevolmente lungo e persistente.
Perfetto per accompagnare gli arrosti e la carne alla brace, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.
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