Scheda tecnica

nome completo

Rosso di Montepulciano DOC 2023 Dei

denominazione

Rosso di Montepulciano

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Altri vitigni rossi autoctoni, Sangiovese

affinamento

Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Rosso di Montepulciano DOC 2023 Dei

Dei

0,75 ℓ

14,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 8 ore per riceverlo entro giovedì 22 maggio.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Rosso di Montepulciano della Cantina Dei nasce in vigneti situati nella splendida cornice delle colline senesi.

È prodotto principalmente con uve Sangiovese, il vitigno a bacca rossa dominante in Toscana, e con aggiunta di uve complementari, raccolte e selezionate interamente a mano. Le uve subiscono una pigiatura soffice, cui segue la fermentazione in acciaio inox alla temperatura controllata di 26 - 28°C e la macerazione per 10 - 14 giorni.

Questo Rosso di Montepulciano è un vino giovane, dal colore rosso rubino vivace e dal profumo vinoso e fruttato. In bocca risulta asciutto e sapido, dalla spiccata freschezza e piacevolmente tannico.

Ideale in abbinamento ai tipici antipasti della tradizione toscana, a base di salumi e crostini, è perfetto per accompagnare carni rosse alla brace.

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