Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Saint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon-Figeac 2014 Château Yon-Figeac
New
denominazione
Saint-Émilion
annata
2014
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Cabernet Franc, Merlot
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Mora, Tostato, Vaniglia
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Saint-Émilion Grand Cru AOC Les Roches de Yon-Figeac 2014 Château Yon-Figeac

0,75 ℓ
29,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Decanter
2016
90/100
Wine Enthusiast
2015
90/100

Descrizione

Secondo vino dello Château Yon-Figeac, nasce da vigneti che si estendono sulla riva destra del fiume Dordogna e traggono beneficio da un suolo argilloso-sabbioso, con buona presenza di ossido ferroso.

La raccolta avviene manualmente a piena maturazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata per 25 giorni. Il vino affina in barrique di rovere francese, nuove al 30%, per 12 mesi.

Colore rosso rubino profondo e brillante, si affaccia al naso con una trama complessa e seducente di marasca e mora, unita a sensazioni di vaniglia, tostato e toffee. Ampio ed equilibrato in bocca, offre piacevoli sentori di noce moscata e vaniglia, oltre che un finale ricco e persistente.

Ideale da degustare con della selvaggina o con ricchi antipasti e carni rosse.

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