Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2019

Tre bicchieri

AIS

2017

Wine Spectator

2017

92/100

Veronelli

2017

Luca Gardini

2015

95/100

Bibenda

2010

nome completo

Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

denominazione

Sforzato di Valtellina

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

China, Frutta sotto spirito, Tabacco

grado alcolico

15,5 %

temperatura

16 - 18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Sforzato di Valtellina DOCG Fruttaio Ca' Rizzieri 2021 Rainoldi

Rainoldi

0,75 ℓ

59,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 79,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 31 luglio.

Descrizione

Lo Sfurzat di Valtellina Fruttaio Ca' Rizzieri di Rainoldi nasce in vigneti situati nei comuni di Sondrio e Teglio.

Prodotto con uve Nebbiolo, raccolte unicamente a mano nella prima settimana di Ottobre; sono poste in cassette e appassite in modo naturale per circa 2-3 mesi. La fermentazione avviene a temperatura controllata con continui rimontaggi. Successivamente il vino affina in barrique per 16-18 mesi.

È caratterizzato da un colore rosso granato. Al naso si apre con un bouquet molto intenso, con sentori di frutti rossi, china e tabacco. Al palato risulta ricco, con tannini molto forti e ben aromatizzati con la grassezza della polpa.

Perfetto per accompagnare carni rosse e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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