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Tipo di vino
Fortificato
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Frutta secca
Origine
Spagna, Andalusia
Scheda tecnica
nome completo
Sherry DO Gobernador Oloroso Emilio Hidalgo
denominazione
Sherry
dosaggio
Dolce
paese
Spagna
regione
Andalusia
vitigno
Palomino
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Noce, Vaniglia
grado alcolico
20%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Sconto 5%
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(0,75 ℓ)
51,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo più basso:
40,50 €
Prodotto non disponibile.
Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Il Gobernador di Emilio Hidalgo è uno sherry oloroso secco che si origina da vigneti situati del cuore di Jerez de la Frontera, e si compone di 100% uve a varietà Palomino. Costituisce il risultato di un'evoluzione di oltre 12 mesi in piccole botti di rovere americano sovrapposte secondo metodo Solera.
Si presenta di colore ambrato scuro tendente al mogano. Si apre con un aroma caldo, rotondo e pieno, con sentori di noce e vaniglia. In bocca si rivela secco e ampio, succulento e carnoso.
Compagno principe di frutta secca, ben si abbina a carni strutturate, salumi affumicati e formaggi stagionati. Ottimo come aperitivo.
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