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Tipo de vino
Fortificado
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Frutos secos
Región
España, Andalucía
Detalles del producto
nombre completo
Sherry DO Gobernador Oloroso Emilio Hidalgo
denominación
Sherry
dosaje
Dulce
país
España
región
Andalucía
variedad
Palomino
crianza
Barril de roble
formato
0,75 L
aromas
Wot, Vainilla
grado alcohólico
20%
temperatura de servicio
12-14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
Producto no disponible.
Premium, de calidad y valor particulares.
Descripción
El Gobernador de Emilio Hidalgo es un jerez seco oloroso que procede de viñedos situados en el corazón de Jerez de la Frontera, y está compuesto 100% por uvas Palomino. Es el resultado de una evolución de más de 12 meses en pequeñas barricas de roble americano superpuestas según el método Solera.
Tiene un color ámbar oscuro que tiende al caoba. Se abre con un aroma cálido, redondo y pleno, con notas de nuez y vainilla. En boca es seco y pleno, suculento y carnoso.
Príncipe compañero de los frutos secos, marida bien con carnes estructuradas, embutidos ahumados y quesos curados. Excelente como aperitivo.
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