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Luca Maroni
2020
93/99
AIS
2018
James Suckling
2018
91/100
Bibenda
2017
nome completo
Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2021 Donnafugata
New
denominazione
Contessa Entellina
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Frutta a polpa bianca, Macchia mediterranea, Timo
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2021 Donnafugata

0,75 ℓ
12,80
Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Crostacei, Ostriche, Pesce, Primi piatti, Sushi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro:
  • mercoledì 28 settembre con spedizione prioritaria.
  • giovedì 29 settembre con spedizione standard.

Descrizione

La Fuga prende vita nei vigneti dell'azienda Donnafugata, siti nella tenuta di Contessa Entellina. Come quasi tutti i prodotti anche La Fuga mostra un'etichetta molto artistica, che vuole rappresentare il movimento, la solarità e la terra da cui proviene.

Viene prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, vendemmiate in notturna dalla seconda decade di agosto. Dopo una fermentazione a temperatura controllata in acciaio, il vino affina in vasca, sul feccino nobile, per alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.

Si presenta con un giallo paglierino brillante, con aromi fragranti di ananas e frutta a polpa bianca, arricchiti da sentori di macchia mediterranea e timo molto eleganti. In bocca risulta vibrante, grazie a un'ottima acidità e una vena sapida molto interessante.

Perfetto con crostacei e primi piatti a base di pesce, è spettacolare con il tonno, in varie preparazioni, e il sushi.

Media Voti
3,19 / 5
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