Scheda tecnica

nome completo

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Wildbacher 2016 Tenuta Col Sandago

denominazione

Vino Spumante di Qualità

annata

2016

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Wildbacher

formato

0,75 L

aromi

Fragolina di bosco, Rosa

grado alcolico

12%

temperatura

8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Wildbacher 2016 Tenuta Col Sandago

Tenuta Col Sandago

0,75 ℓ

12,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Lo Spumante Brut Rosé nasce dai vigneti di Col Sandago, nel comune di Susegana.

Viene prodotto con uve Wildbacher in purezza, biotipo di Col Sandago originario della Stiria, una regione dell'Austria. In seguito alla breve macerazione sulle bucce, e alla decantazione statica del mosto con fermentazione a temperatura controllata, questo vino spumante rosato viene trattato in autoclave per circa 3 mesi.

Caratterizzato da un aspetto brillante, con spuma fine e persistente, presenta un colore rosato carico. Il profumo è fruttato e floreale allo stesso tempo, con evidenti sentori di fragoline di bosco e petali di rosa. Il gusto risulta asciutto, armonico ed equilibrato, con grande persistenza e resa retro-olfattiva.

Ideale da servire come aperitivo, si accompagna molto bene ad antipasti leggeri di verdure e a formaggi freschi. Ottimo anche con crudi di pesce marinato.

altri suggerimenti